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Entre las bodegas de las Islas Eolia, la de Carlo Hauner no necesita presentación. Hauner es, de hecho, el símbolo de la recuperación del viñedo en la isla de Salina y ha sido la carta de presentación del vino eoliano en todo el mundo. Elaborado con uvas procedentes de los mejores viñedos que la bodega tiene a lo largo de la isla, Incura es un vino eminentemente joven y ágil, pero al mismo tiempo un claro ejemplo de la excelencia que la Malvasía delle Lipari vinificada en seco es capaz de conseguir. Prototipo del vino joven de origen volcánico, vinificado y afinado brevemente sólo en depósitos de acero, Iancura es uno de los más grandes blancos de las Islas Eolia. De tenue color pajizo, con reflejos dorados y verdosos, en nariz es toda una explosión mineral y extraordinariamente dinámica. Esta mineralidad es el contrapunto ideal a las notas florales y de frutas como el melocotón y el albaricoque, siempre amables y delicados, junto a la aromática propia de la malvasía a la que se une en este caso a la elegancia y sutilidad de la insolia. La fruta, el aroma y la salinidad se conjugan a la perfección en el paladar, donde el vino se muestra vivo, fresco, mediterráneo, armónico, suave, con buen cuerpo y una sorprendente persistencia que nos recuerda el pedernal y la agreste y rústica naturaleza volcánica.
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Terre Siciliane.
Der Produktionsbereich von I.G.T. Terre Siciliane befindet sich in La región de Sicilia, Italia.
Es wird empfohlen, Hauner Lancura mit japanische küche, geschmolzener käse, frische gerichte und saugen von fleisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Hauner Lancura fallen die Noten grünliche blitze, grünliche noten und violette nuancen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören apfelschale, paraguayisch und sahne.
Die Verkostung von Hauner Lancura in der Geschmacksphase fällt mit ananas, zitrusfrüchte und authentisch auf.
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