Spagna.
Isole Canarie.
D.O. Lanzarote.
Malvasia, Listán, Vijariego.
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| REF | WAN4498266-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Lanzarote.
La regione di produzione di D.O. Lanzarote si trova in 7 municipios de la isla de Lanzarote, en las Islas Canarias, España: Arrecife, San Bartolomé, Tías, Tinajo, Haría, Yaiza y Teguise, si bien destacan como principales parajes vitivinícolas los de La Geria, Tías-Masdache, San Bartolomé, Tinajo y Ye-Lajares.
| Si consiglia di associare Puro Rofe a uova al tartufo, paté, zuppa di pesce e insalata di anguille. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Puro Rofe, le note salmone, molto chiaro e tonalità paglierino spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono buccia d'arancia, pietra focaia, denso e sentori di mela verde.
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