Spagna.
D.O. Alella.
Monastrell.
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| REF | WAN4508649-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La regione di produzione di D.O. Alella si trova in El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
| Si consiglia di associare Alta Alella AA Aus Rosé — Rosato, Pét-Nat Pétillant Naturel — Frizzante Naturale a formaggi a pasta molle, salato, antipasti e pesce con salse leggere. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Alta Alella AA Aus Rosé — Rosato, Pét-Nat Pétillant Naturel — Frizzante Naturale, le note rosso ciliegia, perla elegante e corona molto costante spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note di mentolo, fruttato, tostato e spezie delicate.
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