Germania.
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| Si consiglia di associare Rotkäppchen Mumm Trocken — Secco a cucinato, petto d'anatra, piatti di carne sofisticati e frutti di mare lavorati. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Rotkäppchen Mumm Trocken — Secco, le note rosso lampone, giallo molto pallido e vividi riflessi violacei spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono delicato, ricordi di agrumi, frutti verdi e frutto carnoso.
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