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Agustí Torelló Mata pionero, apasionado y trabajador incansable, en 1953 inauguró el primer laboratorio de análisis de vinos del sector, dirigió importantes cavas del Penedès y fundó su bodega en 1950. También fundó e impulsar la Cofradía del Cava que, años después, lo reconoció como Presidente de Honor.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Si consiglia di associare Agustí Torelló Bayanus Brut Nature Riserva 37 cl a salsicce, antipasti, frutti di mare, carni bianche, riso, tagliatelle, pesce al sugo, frutta e dessert alla crema morbida. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Agustí Torelló Bayanus Brut Nature Riserva 37 cl, le note scintillante, purificato, bella bolla, bolla persistente, rosa ciliegia, corona densa e vividi riflessi violacei spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fresco, franco, fragole, frutti di bosco e menta piperita.
La degustazione di Agustí Torelló Bayanus Brut Nature Riserva 37 cl nella fase gustativa si distingue per fresco, complesso, bello, denso, ricco, carbonio ben miscelato, carattere varietale e carnoso ma leggero.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Tempranillo
