• Francia.
• champagne.
• A.O.C. Champagne.
• Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier.
• Spumante bianco. A.O.C. Champagne.
• Attualmente commercializzato dal produttore.

  
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• Riserva.
• Bottiglia.
• 75 cl.
• 12% Vol.
• A causa del suo contenuto di zucchero, è classificato come "Brut". Contiene tra 6 e 12 grammi di zucchero per litro. Brut Nature: < 3 gr/L Brut extra: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Secco: 12 - 17 gr/L Secco: 17 - 32 gr/L Semi Secco: 32 - 50 gr/L (Semi Dolce) Dolce: > 50 gr/L.
• 11ºC - 13ºC.

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Billecart-Salmon Brut Vintage, con dosificación Extra Brut, es el dominio de los grandes Pinots Noirs templados por la elegancia del Chardonnay de la Côte des Blancs. La vinificación, en parte en barricas tradicionales, afirma el carácter amplio y generoso de un estilo dirigido hacia una elegancia sutil y natural. Envejece en las cavas unos 10 años.
Climatología del viñedo: Continental.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.

La regione di produzione di A.O.C. Champagne si trova in La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.