REF | WAN4545104-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Recaredo Tribut Segona Plenitud Brut Nature 1996 a zuppe di pesce, frutti di mare, pane al pomodoro e carne di rotie. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Recaredo Tribut Segona Plenitud Brut Nature 1996, le note riflessi dorati, corde effimere, bolla integrata e buona evoluzione spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono erba fresca, molto complesso e frutta bianca dolce.
La degustazione di Recaredo Tribut Segona Plenitud Brut Nature 1996 nella fase gustativa si distingue per note di caramello, note agrodolci, finale notevole e maturità moderata.
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