| REF | WAN4545104-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Recaredo Tribut Segona Plenitud Brut Nature 1996 con sopas de pescado, frutos del mar, pan con tomate y carne rotie. |
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Respecto a la cata de Recaredo Tribut Segona Plenitud Brut Nature 1996, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, cordones efímeros, burbuja integrada y buena evolución.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba fresca, muy complejo y fruta blanca dulce.
La cata de Recaredo Tribut Segona Plenitud Brut Nature 1996 en la fase gustativa destaca con notas de caramelo, notas agridulces, final notable y madurez moderada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Xarel·lo, Chardonnay.
Argentina
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Tempranillo
