REF | WAN4542104-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Juvé y Camps Cinta Púrpura Semisecco Semidolce a carni alla griglia, dessert alla crema morbida, stufati di carne bianca e spiedini di gamberi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Juvé y Camps Cinta Púrpura Semisecco Semidolce, le note finiture viola, elegante carbonio e grande spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono more, frutto verde, pietra focaia e nessun difetto.
La degustazione di Juvé y Camps Cinta Púrpura Semisecco Semidolce nella fase gustativa si distingue per energico, grande volume, ampio ingresso e bolla ben fusa.
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