| REF | WAN4542104-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Juvé y Camps Cinta Púrpura Semi-Seco Semi-Dulce con carnes a la brasa, postres de cremas suaves, guisos de carnes blancas y brochetas de gamba. |
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Respecto a la cata de Juvé y Camps Cinta Púrpura Semi-Seco Semi-Dulce, en su fase visual destacan las notas ribete violáceo, carbónico elegante y amplio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos moras, fruta verde, sílex y sin defectos.
La cata de Juvé y Camps Cinta Púrpura Semi-Seco Semi-Dulce en la fase gustativa destaca con enérgico, gran volumen, entrada amplia y burbuja bien fundida.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Australia
Tempranillo
