«Juvé y Camps Cinta Púrpura Semi-Seco Semi-Dulce»

D.O. Cava
by Juvé y Camps

10.95

Detalles

España.
D.O. Cava.
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Espumoso blanco. D.O. Cava.
Botella.
75 cl.
12% Vol.
Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Semi-Seco Semi-Dulce". Contiene entre 32 y 50 gramos de azúcar por litro (Semi Dulce). Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L.
9ºC - 11ºC.
6 Valoraciones de usuarios.
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REF	WAN4542104-ES

«Juvé y Camps Cinta Púrpura Semi-Seco Semi-Dulce»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

Se recomienda maridar Juvé y Camps Cinta Púrpura Semi-Seco Semi-Dulce con carnes a la brasa, postres de cremas suaves, guisos de carnes blancas y brochetas de gamba.

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El Sumiller «Juvé y Camps Cinta Púrpura Semi-Seco Semi-Dulce»

Notas de cata: Juvé y Camps Cinta Púrpura Semi-Seco Semi-Dulce

Respecto a la cata de Juvé y Camps Cinta Púrpura Semi-Seco Semi-Dulce, en su fase visual destacan las notas ribete violáceo, carbónico elegante y amplio.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos moras, fruta verde, sílex y sin defectos.

La cata de Juvé y Camps Cinta Púrpura Semi-Seco Semi-Dulce en la fase gustativa destaca con enérgico, gran volumen, entrada amplia y burbuja bien fundida.

«Juvé y Camps»

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