REF | WAN4531379-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Recaredo Relats de Viticultors Brut Nature a carni alla griglia, escalivada e secondi piatti. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Recaredo Relats de Viticultors Brut Nature, le note punti salienti rosa, riflessi rame, bollicine finissime e colore paglierino dorato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fragole, pane tostato e mandorle tenere.
La degustazione di Recaredo Relats de Viticultors Brut Nature nella fase gustativa si distingue per grasso, finale molto fresco e mela candita.
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