D.O. Cava
| REF | WAN4499714-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Si consiglia di associare Josep Masachs. Artesanal Brut Nature a sottaceti, hake kokotxas, crostacei al vapore e antipasti caldi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Josep Masachs. Artesanal Brut Nature, le note riflessi paglia, elegante corona e buona lacrima spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono anacardi, sentori di agrumi e profumo consistente.
La degustazione di Josep Masachs. Artesanal Brut Nature nella fase gustativa si distingue per finale dolce, carbonio persistente, bollicine fini e te al limone.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
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