«Domaine E. Guigal»

A.O.C. Côte-Rôtie, France A.O.C. Côte-Rôtie
by Domaine E. Guigal


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Détails
  • FranceFrance.
  • FranceA.O.C. Côte-Rôtie.
  • Vin rouge. A.O.C. Côte-Rôtie.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 14ºC - 18ºC.
  • 18 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
    ★★★★★

REF WAN4574871-FR
«Domaine E. Guigal»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte-Rôtie.

La région de production de A.O.C. Côte-Rôtie est située dans La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.
Il est recommandé de coupler Domaine E. Guigal avec plats de viande, salade fraiche, ragoût de volaille et rôti à la truffe.
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Le Sommelier «Domaine E. Guigal»
Notes de dégustation: Domaine E. Guigal

Concernant la dégustation de Domaine E. Guigal, les notes larme dense, ton pâle, noir meurtri et ton terre cuite ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bonbons aux pommes, expression variétale et fumé subtil.

La dégustation de Domaine E. Guigal en phase gustative se démarque avec tanins doux et soyeux, très équilibré et tanins très vifs.

«Domaine E. Guigal»

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«Vin rouge»
A.O.C. Côte-Rôtie

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