«Domaine E. Guigal»

A.O.C. Côte-Rôtie, 法国 A.O.C. Côte-Rôtie
by Domaine E. Guigal


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细节
  • 法国法国.
  • 法国A.O.C. Côte-Rôtie.
  • 红酒. A.O.C. Côte-Rôtie.
  • 瓶子.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 14ºC - 18ºC.
  • 18 顾客评论.
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REF WAN4574871-ZH
«Domaine E. Guigal»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte-Rôtie.

A.O.C. Côte-Rôtie的生产区域位于La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.
建议将Domaine E. Guigal与荤菜, 新鲜沙拉, 炖家禽 和 松露烤配对.
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侍酒师 «Domaine E. Guigal»
品尝笔记: Domaine E. Guigal

关于Domaine E. Guigal的品尝，浓密的泪水, 淡淡的色调, 瘀青 和 赤陶色注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中，有苹果糖, 多种表达 和 烟熏微.

在甜美柔滑的单宁, 非常平衡 和 单宁非常活泼的品尝阶段，Domaine E. Guigal的品尝引人注目.

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