REF | WAN4561413-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Valpolicella.
La région de production de D.O.C. Valpolicella est située dans La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
Il est recommandé de coupler Tommasi avec callosités, fromages fondus, cochon de lait et crème d'escargot. |
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Concernant la dégustation de Tommasi, les notes couleur grenade, rouge mûre, grenat cerise et glycérique et dense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes de fruits noirs mûrs, vivant, vanilles et fruits rouges sauvages.
La dégustation de Tommasi en phase gustative se démarque avec finition sèche, bois bien assemblé, pruneaux et avec personnalité.
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