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El clásico vino tinto australiano por excelencia, en el que se entremezclan la elegancia de la uva cabernet sauvignon y la riqueza de la syrah. Elaborado por el conocido Max Schubert. El Bin 387 ha pasado a llamarse el pequeño Grange, debido a que parte de su envejecimiento se ha hecho en las mismas barricas. Gracias a este vino, Penfolds consiguió situarse entre una de las bodegas con mejor reputación y reconocimiento de Australia. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble americano.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Southern Australia.
Il est recommandé de coupler Penfolds Bin 389 Crianza avec saucisses, les fromages, lasagne et petites viandes transformées. |
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Concernant la dégustation de Penfolds Bin 389 Crianza, les notes sombre et grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, cerises, réglisse, groseilles à maquereau, notes de vieillissement, mûres et chocolat noir.
La dégustation de Penfolds Bin 389 Crianza en phase gustative se démarque avec persistant et équilibré.
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