REF | WAN4559043-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tierra de León.
La région de production de D.O. Tierra de León est située dans El sureste de la provincia de León, Castilla y León, España, a la que también están adscritos otros municipios de las provincias limítrofes de Zamora y Valladolid. Abarca la influencia de dos riberas, Esla y Cea, siendo esta última donde originalmente se formó la asociación de bodegas y cooperativas Valdevimbre-Los Oteros, que posteriormente daría paso a la actual denominación.
Il est recommandé de coupler Pardevalles Carroleón Crianza avec des oiseaux, plats de pâtes, agneau, plats légers et fideua. |
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Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, fruit mûr, notes épicées, notes grillées et notes de vieillissement.
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