REF | WAN4558645-FR |
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Elaborado a partir de cepas de más de 60 años de edad, cultivadas biodinamicamente, sobre suelos de granito y arcillo-calcáreos. Envejecido durante 20 meses en barricas nuevas (50%) de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Arlanza.
La région de production de D.O. Arlanza est située dans El valle medio y bajo del río Arlanza, en las provincias de Burgos y Palencia, en Castilla y León.
Il est recommandé de coupler Olivier Rivière El Quemado Crianza avec fromages de chèvre crémeux, viandes blanches aux sauces épicées et légumes grillés. |
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Concernant la dégustation de Olivier Rivière El Quemado Crianza, les notes tranchant, teintes orange et grande cape ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de menthol, bonbon au café et liqueur de café.
La dégustation de Olivier Rivière El Quemado Crianza en phase gustative se démarque avec notes lactées, accessible, une vivacité réussie et herbes méditerranéennes.
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