REF | WAN4557279-FR |
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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz est située dans 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.
Il est recommandé de coupler Luis Pérez Crianza avec riz, viande de cerf, ragoûts de viande, légumes grillés, fromages semi-affinés, desserts, chocolat, fruits secs et des légumes. |
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Concernant la dégustation de Luis Pérez Crianza, les notes grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, arômes fruités, franc, fruits rouges, épices, laurier et chocolat blanc.
La dégustation de Luis Pérez Crianza en phase gustative se démarque avec soyeux, notes grillées, puissant, café et tanins doux.
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