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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz est située dans 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.
Il est recommandé de coupler Luis Pérez Samaruco Crianza avec poisson, veau, ragoûts de viande, desserts au chocolat, canard, lapin, petits plats de gibier et des légumes. |
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Concernant la dégustation de Luis Pérez Samaruco Crianza, les notes rouge cerise et intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes minérales, arômes fruités, framboise, fruits rouges, bois fins, chocolat et café.
La dégustation de Luis Pérez Samaruco Crianza en phase gustative se démarque avec doux, persistant, structuré, belle finition, complexe, notes minérales, onctueux, corpulent et tanins mûrs.
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