REF | WAN4556663-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Morellino di Scansano.
La région de production de D.O.C.G. Morellino di Scansano est située dans La provincia de Grosseto, en la región de Toscana, Italia.
Il est recommandé de coupler La Mozza I Perazzi avec rôtis castillans, fromage gorgonzola, viandes insuffisamment cuites et riz a banda. |
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Concernant la dégustation de La Mozza I Perazzi, les notes rouge cerise, réflexes iodés, iridescence rubis et finitions vermillon ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits noirs, notes exotiques, chocolat rôti et fond de caramel.
La dégustation de La Mozza I Perazzi en phase gustative se démarque avec notes de jeunesse, exotique, tanins puissants et fruit très expressif.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.