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La Cuvée Jean et Gabriel de Château Bel-Air se elabora con una mezcla nada habitual entre los vinos de la margen derecha: cabernet franc y merlot a partes iguales. Un ensamblaje singular que nace de una selección de uvas de la propiedad, con la colaboración de las expertas manos de Stéphane Derenoncourt, y que se cría en barrica durante 18 meses. Un vino con carácter, firme en boca, con cierta rusticidad pero también nobleza, un vino elegante. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas (50%) y seminuevas de roble francés.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Lussac-Saint-Émilion.
La région de production de A.O.C. Lussac-Saint-Émilion est située dans La región vinícola de Burdeos. La denominación se encuentra en la margen derecha de los ríos Garona y Dordogne, a unos 45 kilómetros de la ciudad de Burdeos o 9 kilómetros de la villa medieval de Saint-Émilion. Es uno de los llamados "satélites Saint-Émilion" situados alrededor de la denominación Saint-Émilion.
Il est recommandé de coupler Château Villa Bel-Air Jean & Gabriel Crianza avec lapin, parmesan, fromages de chèvre acides et poulet à la moutarde. |
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Concernant la dégustation de Château Villa Bel-Air Jean & Gabriel Crianza, les notes couleur bordeaux, bon ton de couleur, teintes rouges et pilori mûr ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent épices sucrées, notes de menthe, base de fruits et baies des bois.
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