REF | WAN4552500-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Lambrusco di Sorbara.
La région de production de D.O.C. Lambrusco di Sorbara est située dans La provincia de Modena, en la región de Emilia-Romagna, Italia.
Il est recommandé de coupler Cavicchioli Vigna del Cristo avec fromages de chèvre acides, tripes aux pois chiches et la viande de lait. |
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Concernant la dégustation de Cavicchioli Vigna del Cristo, les notes évolution du grenat, rougeâtre et couche basse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent encens, raisin mûr et fruits rouges intenses.
La dégustation de Cavicchioli Vigna del Cristo en phase gustative se démarque avec charnu, glouton, large persistance et épais.
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