| REF | WAN4551778-FR |
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Un fragante monovarietal de garnacha que nos deleita en nariz, con sus notas de cereza, frutas del bosque, flores blancas y pétalos de rosa, y que se muestra muy agradable en boca: con una concentración justa y equilibrada, notas mentoladas y un tanino suave. Una garnacha apetecible y jugosa.
L'Equilibrista Garnatxa es el tinto fragante e intenso que se elabora en la finca Ca N'Estruc, situada en las laderas de la montaña de Montserrat. De nariz seductora con notas de frutitas rojas y hierbas mediterráneas y con una boca fresca y redonda con un final placentero que recuerda el regaliz y el caramelo de feria. Un tinto perfecto para acompañar quesos cremosos de cabra y oveja, embutidos ibéricos, así como carnes guisadas con salsas ligeras. Parcialmente fermentado en barricas de roble. Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La région de production de D.O. Catalunya est située dans 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
| Il est recommandé de coupler Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa Crianza avec secret ibérique, viandes rôties, fromage bleu et saucisses grasses. |
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Concernant la dégustation de Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa Crianza, les notes grenat brillant, réflexions meurtries et finitions vermillon ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent coing, poivre blanc, crème de cacao et touches végétales.
La dégustation de Ca N'Estruc L'Equilibrista Garnatxa Crianza en phase gustative se démarque avec concentré, beaux souvenirs d'épices et fruits secs.
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