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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Toscana.
La région de production de I.G.T. Toscana est située dans La región de Toscana, Italia.
Il est recommandé de coupler Brancaia Ilatraia avec agneau de lait, plats décontractés, chasse légère et pois verts. |
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Concernant la dégustation de Brancaia Ilatraia, les notes garniture dorée, rouge cerise foncé et zaino noir ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intensité moyenne, arômes de fruits rouges et des notes de vanille.
La dégustation de Brancaia Ilatraia en phase gustative se démarque avec chlorophylle, de nombreuses couches, nettoyer rétronasal et touche minérale.
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