| REF | WAN4551447-FR |
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Cupage de tempranillo 95% y cabernet 5% procedente de viñedos de más de 30 años, elaborado de forma biodinámica. Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante siete meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Il est recommandé de coupler Antonino Izquierdo Vendimia Seleccionada Jeune avec porc au four, poisson bleu et plats de viande rouge. |
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Concernant la dégustation de Antonino Izquierdo Vendimia Seleccionada Jeune, les notes sûr, bord rubis, couleur prune noire et rouge violacé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent moka, violettes, liqueur de berry et ouverture lente.
La dégustation de Antonino Izquierdo Vendimia Seleccionada Jeune en phase gustative se démarque avec sous-étage, notes grillées de vieillissement et très bonne intensité.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
Argentine
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Chardonnay
