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Suelo del viñedo: Volcánico.
Antigüedad del viñedo: 1998.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valle de la Orotava.
La région de production de D.O. Valle de la Orotava est située dans El valle de la Orotava, del que toma el nombre, en la isla de Tenerife de las Islas Canarias, España. No es realmente un valle, sino una fosa tectónica. Es la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de Tenerife. Es una ladera tendida, de pendiente poco pronunciada y de suelo volcánico. Ocupa los municipios de la Orotava, los Realejos y Puerto de la Cruz.
Il est recommandé de coupler Suertes del Marqués Cruz Santa Crianza avec olives, viandes de veau, plats décontractés et bœuf grillé. |
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Concernant la dégustation de Suertes del Marqués Cruz Santa Crianza, les notes presque noir, bon ton de couleur et magnifique intensité ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits assaisonnés, arômes de fruits rouges, bonne intensité et nature fruitée.
La dégustation de Suertes del Marqués Cruz Santa Crianza en phase gustative se démarque avec bonne persistance, sous-étage et long arrière-goût.
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