REF | WAN4551172-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Monterrei.
La région de production de D.O. Monterrei est située dans El valle del río Támega, municipios de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra, Vilardevós y Verín.
Il est recommandé de coupler Benito Santos Jeune avec cuit, ragoût de veau, viandes bbq et toutes sortes de viandes rôties. |
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Concernant la dégustation de Benito Santos Jeune, les notes couleur cerise noire, couleur rouge cerise, teintes rouges et larme onctueuse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent thé vert, cantaloup et bois modéré.
La dégustation de Benito Santos Jeune en phase gustative se démarque avec bon équilibre, très fruité et structure complexe.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.