«Azienda Agricola Cos Nero di Lupo»

I.G.T. Terre Siciliane, Italie I.G.T. Terre Siciliane
by Azienda Agricola Cos


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Détails
  • ItalieItalie.
  • ItalieSicile.
  • ItalieI.G.T. Terre Siciliane.
  • Vin rougeNero d'Avola.
  • Vin rouge. I.G.T. Terre Siciliane.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 12.5% Vol.
  • Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production.
  • 16ºC.
  • 8 Notes des utilisateurs.

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«Azienda Agricola Cos Nero di Lupo»
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Español [ ES ]
Sicilia, la mayor de las islas mediterráneas, es tierra de playas y volcanes, de artistas y marionetas, pero también de rica gastronomía. Su distancia con respecto a la península Itálica ha hecho de la isla una realidad distinta, con una sensibilidad muy especial que se palpa tanto en sus cocinas como en sus viñedos. La variedad nero d'Avola, de taninos dulces y aromas especiados, es la uva tinta más plantada en la isla y Azienda Agricola Cos uno de sus productores de mayor prestigio. Su nero di Lupo se elabora con uvas ecológicas fermentadas con levaduras silvestres y envejece en depósitos de cemento, para acabar mostrando un perfil nítido del varietal. En cada botella de Nero di Lupo descubrirán un vino expresivo pero sin estridencias, de sutil madurez y nariz seductora. Los recuerdos de cenizas volcánicas, grosellas y ciruelas se combinan con especias como el clavo perfilando una nariz intensa y delicada a la par. Su entrada en boca es muy fresca y su centro maduro, pero una precisa acidez consigue tensarlo lo suficiente. Muestra toda la elegancia de un lobo (lupo) pero ni rastro de su agresividad y es negro (nero) como la fruta que lo viste. Floral, balsámico y redondo en su final, muestra la profundidad y la delicadeza habitual de los vinos de Azienda Agricola Cos.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Terre Siciliane.

La région de production de I.G.T. Terre Siciliane est située dans La región de Sicilia, Italia.
Il est recommandé de coupler Azienda Agricola Cos Nero di Lupo avec brochettes, espadon grillé, canard sauvage et légumineuses au bacon.
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Le Sommelier «Azienda Agricola Cos Nero di Lupo»
Notes de dégustation: Azienda Agricola Cos Nero di Lupo

Concernant la dégustation de Azienda Agricola Cos Nero di Lupo, les notes opaque, très sombre, bord cardinal et robe grenat foncé intense ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent peau de mandarine, arômes de fruits mûrs et tons lactiques.

La dégustation de Azienda Agricola Cos Nero di Lupo en phase gustative se démarque avec notes balsamiques, des notes de cannelle, notes de fruits noirs et notes de fruits rouges.

«Azienda Agricola Cos»

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Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Azienda Agricola Cos Nero di Lupo

«Azienda Agricola Cos Nero di Lupo»

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«Vin rouge»
I.G.T. Terre Siciliane

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