«Azienda Agricola Cos Nero di Lupo»

I.G.T. Terre Siciliane, 意大利 I.G.T. Terre Siciliane
by Azienda Agricola Cos


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细节
  • 意大利意大利.
  • 意大利西西里岛.
  • 意大利I.G.T. Terre Siciliane.
  • 红酒Nero d'Avola.
  • 红酒. I.G.T. Terre Siciliane.
  • 目前由生产商销售.
  • 瓶子.
  • 75 cl.
  • 12.5% Vol.
  • 是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品.
  • 16ºC.
  • 2 顾客评论.

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Español [ ES ]
Sicilia, la mayor de las islas mediterráneas, es tierra de playas y volcanes, de artistas y marionetas, pero también de rica gastronomía. Su distancia con respecto a la península Itálica ha hecho de la isla una realidad distinta, con una sensibilidad muy especial que se palpa tanto en sus cocinas como en sus viñedos. La variedad nero d'Avola, de taninos dulces y aromas especiados, es la uva tinta más plantada en la isla y Azienda Agricola Cos uno de sus productores de mayor prestigio. Su nero di Lupo se elabora con uvas ecológicas fermentadas con levaduras silvestres y envejece en depósitos de cemento, para acabar mostrando un perfil nítido del varietal. En cada botella de Nero di Lupo descubrirán un vino expresivo pero sin estridencias, de sutil madurez y nariz seductora. Los recuerdos de cenizas volcánicas, grosellas y ciruelas se combinan con especias como el clavo perfilando una nariz intensa y delicada a la par. Su entrada en boca es muy fresca y su centro maduro, pero una precisa acidez consigue tensarlo lo suficiente. Muestra toda la elegancia de un lobo (lupo) pero ni rastro de su agresividad y es negro (nero) como la fruta que lo viste. Floral, balsámico y redondo en su final, muestra la profundidad y la delicadeza habitual de los vinos de Azienda Agricola Cos.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Terre Siciliane.

I.G.T. Terre Siciliane的生产区域位于La región de Sicilia, Italia.
建议将Azienda Agricola Cos Nero di Lupo与串烧, 烤箭鱼, 野鸭 和 豆类培根配对.
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侍酒师 «Azienda Agricola Cos Nero di Lupo»
品尝笔记: Azienda Agricola Cos Nero di Lupo

关于Azienda Agricola Cos Nero di Lupo的品尝,不透明, 很暗, 基缘 和 深色石榴石色注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有橘皮, 成熟的水果香气 和 乳酸色调.

在香醋的笔记, 肉桂的提示, 黑色水果的提示 和 红色水果的香气的品尝阶段,Azienda Agricola Cos Nero di Lupo的品尝引人注目.

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