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Il est recommandé de coupler Château Montrose avec steak de bœuf, plats pas très puissants, ragoûts de boeuf et tables de salé et ibérique. |
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Concernant la dégustation de Château Montrose, les notes réflexions oranges, couleur cerise mûre, teintes rougeâtres et essence de réglisse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent légèrement acide, notes de fumée blanche, salé et des notes d'épices.
La dégustation de Château Montrose en phase gustative se démarque avec bonne évolution, agréablement tannique et la mûre.
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