«Louis Jadot Château des Jacques Le Moulin»

A.O.C. Moulin à Vent, France A.O.C. Moulin à Vent
by Domaine Louis Jadot


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Détails
  • FranceFrance.
  • FranceBourgogne.
  • FranceA.O.C. Moulin à Vent.
  • Vin rougeGamay.
  • Vin rouge. A.O.C. Moulin à Vent.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 10ºC - 12ºC.
  • 12 Notes des utilisateurs.
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REF WAN4538042-FR
«Louis Jadot Château des Jacques Le Moulin»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Moulin à Vent.

La région de production de A.O.C. Moulin à Vent est située dans La región de Beaujolais, una comarca que produce algunos de los ejemplos más duraderos de vino Beaujolais, con algunos vinos que duran hasta diez años. Algunos productores envejecerán su Moulin-à-Vent en roble, lo que le da a estos vinos más tanino y estructura que otros vinos de Beaujolais. La frase fûts de chêne (barriles de roble) a veces aparecerá en la etiqueta del vino de estos vinos de roble envejecido. La región se caracteriza por el alto nivel de manganeso que hay en el suelo, que puede ser tóxico para las vides en niveles altos. El nivel de toxicidad en Moulin-à-Vent no mata a la vid, pero es suficiente para causar clorosis y alterar el metabolismo de la vid para reducir los rendimientos severamente. El vino resultante de Moulin-à-Vent es el más completo y potente de Beaujolais. Los estilos vin de garde requieren al menos 6 años de envejecimiento y pueden durar hasta 20 años.
Il est recommandé de coupler Louis Jadot Château des Jacques Le Moulin avec plats épicés, plats au curry, dinde truffée et ragoût de volaille.
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Le Sommelier «Louis Jadot Château des Jacques Le Moulin»
Notes de dégustation: Louis Jadot Château des Jacques Le Moulin

Concernant la dégustation de Louis Jadot Château des Jacques Le Moulin, les notes glycérique, bordure brunâtre, robe rubis foncé et nuances rubis ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent thym, truffe, je me souviens des violettes et épices légères.

La dégustation de Louis Jadot Château des Jacques Le Moulin en phase gustative se démarque avec preuve parentale, tanin doux, corps léger et légèrement épicé.

«Louis Jadot»

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