«Louis Jadot»

«Domaine Louis Jadot»
by MISTER ® MEISTER

26,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Louis Jadot Crianza A.O.C. Bourgogne Aligoté
26.95
31,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Louis Jadot A.O.C. Coteaux-Bourguignons
31.95
34,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Louis Jadot A.O.C. Brouilly
34.95
38,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Louis Jadot Chêne A.O.C. Bourgogne
38.95
39,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Louis Jadot A.O.C. Chablis
39.95
63,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Louis Jadot A.O.C. Pouilly-Fuissé
63.95
61,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Louis Jadot A.O.C. Savigny-lès-Beaune
61.95
69,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Louis Jadot A.O.C. Saint-Romain
69.95
76,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Louis Jadot A.O.C. Morey-Saint-Denis
76.95
108,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Louis Jadot A.O.C. Volnay
108.95
109,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Louis Jadot A.O.C. Pommard
109.95
109,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Louis Jadot A.O.C. Nuits-Saint-Georges
109.95
112,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Louis Jadot A.O.C. Gevrey-Chambertin
112.95
141,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Louis Jadot A.O.C. Chambolle-Musigny
141.95
146,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Louis Jadot A.O.C. Vosne-Romanée
146.95
32,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Louis Jadot Blanc A.O.C. Coteaux-Bourguignons
32.95
59,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Louis Jadot Blanc A.O.C. Rully
59.95
113,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Louis Jadot Blanc A.O.C. Saint-Aubin
113.95
96,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Louis Jadot Boucherottes Premier Cru A.O.C. Beaune
96.95
109,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Louis Jadot Bressandes Crianza A.O.C. Beaune
109.95
89,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Louis Jadot Celebration Premier Cru A.O.C. Beaune
89.95
471,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Louis Jadot Chapelle A.O.C. Chambertin
471.95
33,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Louis Jadot Château des Jacques A.O.C. Morgon
33.95
33,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Louis Jadot Château des Jacques A.O.C. Moulin à Vent
33.95

«Louis Jadot»

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«Historia». Image: Domaine Louis Jadot (Louis Jadot). MisterMeister.de, Leader européen du prix, de l'expédition rapide et de la distribution en ligne de vins, champagnes, cavas, bières et spiritueux du monde entier. Un club pour les professionnels et les consommateurs à la recherche de vins nouveaux, de grandes bouteilles, de raretés et d'éditions limitées. Seuls les meilleurs vins. Seules les bouteilles les plus précieuses.
Historia.

Con la adquisición de Beaune Premier Cru Clos des Ursules, la historia de la Maison Louis Jadot comenzó en 1826. Louis Henry Denis Jadot, su fundador, desarrolló el comercio del vino hacia los mercados del norte de Europa, contribuyendo ya en ese momento a la reputación de los vinos de Borgoña. Varias generaciones se sucedían a la cabeza de la empresa familiar. Desde su creación, la Maison Louis Jadot ha tenido la misión de desarrollarse armoniosamente en todas las denominaciones de origen de Borgoña, desde los grandes vinos hasta las denominaciones regionales. Desde 1859, la Maison Louis Jadot cultiva cerca de 154 hectáreas de viñedos en las más prestigiosas denominaciones de origen de Borgoña y Côte d'Or como Volnay, Pommard y Gevrey-Chambertin. Varias decenas de añadas se elaboran tanto en tinto como en blanco, respetando los preceptos de la agricultura sostenible. La bodega trabaja para respetar los terruños y sus diferencias. Una verdadera firma, y un símbolo de su compromiso cualquiera que sea la botella, la etiqueta Louis Jadot se caracteriza por la cabeza de Baco, un friso y un color claramente reconocibles.

Vinificación.

- Pinot Noir: a la vendimia manual le sigue una estricta selección para asegurar que sólo se mantengan las uvas perfectamente sanas. En general, el despalillado es casi completo. Apto para largas maceraciones en depósitos de madera o acero inoxidable, con fermentación alcohólica bajo el efecto de levaduras autóctonas. La degradación maloláctica se produce lentamente en barricas de roble al final del invierno.
- Chardonnay: la vendimia se realiza de forma manual y con uvas enteras para obtener un mosto puro que reposa durante unas 36 horas en depósitos de acero inoxidable para una primera decantación estática. La fermentación alcohólica, muy lenta, con levaduras autóctonas, se realiza en barricas, seguida de una degradación málica más o menos parcial o total en función de las características organolépticas de la añada.
- Gamay: la recolección también es manual, y luego pasa por un estricto proceso de selección. El despalillado general de las uvas es seguido por vinificaciones tradicionales idénticas a las del siglo pasado, con fermentaciones producidas por levaduras autóctonas y maceraciones de 2 a 3 semanas de duración. Las degradaciones malolácticas se producen a principios de otoño. Las fermentaciones alcohólicas, luego los vinos son puestos en barricas durante la mitad de la cosecha, el resto son envejecidos en tanques de acero inoxidable.

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