«Louis Jadot Château des Jacques Le Moulin»

A.O.C. Moulin à Vent, Francia A.O.C. Moulin à Vent
by Domaine Louis Jadot


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Detalles
  • FranciaFrancia.
  • FranciaBorgoña.
  • FranciaA.O.C. Moulin à Vent.
  • Vino tintoGamay.
  • Vino tinto. A.O.C. Moulin à Vent.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 10ºC - 12ºC.
  • 8 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4538042-ES
«Louis Jadot Château des Jacques Le Moulin»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Moulin à Vent.

La región de producción de A.O.C. Moulin à Vent se encuentra en La región de Beaujolais, una comarca que produce algunos de los ejemplos más duraderos de vino Beaujolais, con algunos vinos que duran hasta diez años. Algunos productores envejecerán su Moulin-à-Vent en roble, lo que le da a estos vinos más tanino y estructura que otros vinos de Beaujolais. La frase fûts de chêne (barriles de roble) a veces aparecerá en la etiqueta del vino de estos vinos de roble envejecido. La región se caracteriza por el alto nivel de manganeso que hay en el suelo, que puede ser tóxico para las vides en niveles altos. El nivel de toxicidad en Moulin-à-Vent no mata a la vid, pero es suficiente para causar clorosis y alterar el metabolismo de la vid para reducir los rendimientos severamente. El vino resultante de Moulin-à-Vent es el más completo y potente de Beaujolais. Los estilos vin de garde requieren al menos 6 años de envejecimiento y pueden durar hasta 20 años.
Se recomienda maridar Louis Jadot Château des Jacques Le Moulin con platos picantes, platos al curry, pavo trufado y aves guisadas.
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El Sumiller «Louis Jadot Château des Jacques Le Moulin»
Notas de cata: Louis Jadot Château des Jacques Le Moulin

Respecto a la cata de Louis Jadot Château des Jacques Le Moulin, en su fase visual destacan las notas glicérico, borde amarronado, color rubí oscuro y matices rubíes.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tomillo, trufa, recuerdo a violetas y ligeros especiados.

La cata de Louis Jadot Château des Jacques Le Moulin en la fase gustativa destaca con evidencias de crianza, tanino suave, cuerpo ligero y levemente especiado.

«Louis Jadot»

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Aviso Legal: Louis Jadot Château des Jacques Le Moulin

«Vino tinto»
A.O.C. Moulin à Vent

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