REF | WAN4522304-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Langhe.
La région de production de D.O.C. Langhe est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Ascheri San Giacomo avec viande rouge, confit de canard et saucisses traditionnelles. |
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Concernant la dégustation de Ascheri San Giacomo, les notes rouge cerise mûre, intensité moyenne, attrayant et rougeâtre brillant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent épicé, poudre de talc, arômes complexes et belles notes de réduction.
La dégustation de Ascheri San Giacomo en phase gustative se démarque avec juteux, séduisant, sa propre acidité issue d'un long vieillissement et corps noble.
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