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Il est recommandé de coupler Masi Modello avec poulet en sauce, poisson blanc, plats peu assaisonnés et plats à la truffe. |
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Concernant la dégustation de Masi Modello, les notes picota rouge cerise, bordure cardinale et rouge cardinal ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits noirs concentrés, les plantes et anis.
La dégustation de Masi Modello en phase gustative se démarque avec charnu, des notes de cannelle et tanins marqués.
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