«Jorge Piernas Juan Piernas Jeune»

D.O. Bullas, Espagne D.O. Bullas
by Jorge Piernas Bodegas y Viñedos


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneRégion de Murcie.
  • EspagneD.O. Bullas.
  • Vin RougeMonastrell.
  • Vin Rouge. D.O. Bullas.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Jeune.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 15.5% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 17 Notes des utilisateurs.
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«Jorge Piernas Juan Piernas Jeune»
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Español [ ES ]
Juan Piernas rinde homenaje al abuelo del fundador de la bodega, comerciante y transportista de vino. Es un vino que apuesta claramente por la alta expresión de la monastrell de una sola parcela, de cepas de más de 40 años. Se elabora por gravedad, y la fermentación alcohólica se lleva a cabo en las mismas barricas de 500 l en que posteriormente realizará la crianza. Envejece 7 meses en barricas de roble francés de 500 L.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1978.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bullas.

La région de production de D.O. Bullas est située dans El noroeste de la provincia de Murcia, en España. La componen terrenos ubicados en los 11 municipios de Bullas, Calasparra, Caravaca de la Cruz, Cehegín, Lorca, Moratalla, Mula, Pliego, Ricote, Cieza y Totana.
Il est recommandé de coupler Jorge Piernas Juan Piernas Jeune avec cochon brullé, saucisses traditionnelles et crème de potiron.
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Le Sommelier «Jorge Piernas Juan Piernas Jeune»
Notes de dégustation: Jorge Piernas Juan Piernas Jeune

Concernant la dégustation de Jorge Piernas Juan Piernas Jeune, les notes chute lente, nuances vives, grande cape et larme onctueuse ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent loquats, épicé et des notes de café torréfié.

La dégustation de Jorge Piernas Juan Piernas Jeune en phase gustative se démarque avec tanins nobles, coriandre, tannins présents et entrée puissante.

«Jorge Piernas»

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Mentions Légales: Jorge Piernas Juan Piernas Jeune

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«Vin Rouge»
D.O. Bullas

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