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Màquina & Tabla Páramos de Nicasia Rosado es fruto del proyecto personal en Toro de Oriol Illa y Susana Pastor. Se elaboró fermentando conjuntamente las variedades tintas y blancas –tinta del país, garnacha y malvasía– con sus pieles. Un vino seductor e intenso ideal para acompañar las comidas de verano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La région de production de D.O. Toro est située dans La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Il est recommandé de coupler Máquina & Tabla Páramos de Nicasia Clarete avec cuit, plats de pâtes et pisto manchego. |
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Concernant la dégustation de Máquina & Tabla Páramos de Nicasia Clarete, les notes tranchant, reflets grisâtres, iridescence orange et teinte rose très pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit blanc, fraises des bois et intensité appropriée.
La dégustation de Máquina & Tabla Páramos de Nicasia Clarete en phase gustative se démarque avec puissant, généreuse et noble.
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