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En el 1902 el comandante del Ejército de Tierra Don Rafael Cruz Conde fundó las «Bodegas Cruz Conde». Bajo la denominación de origen Montilla-Moriles comenzó a elaborar vinos generosos, blancos, Pedro Ximénez y también brandies. En 1920 incorpora a la gama de productos una línea de anises y brandies de calidad superior, creando así «Destilerías La Cordobesa». En la actualidad tradición y avances tecnológicos marcan su tendencia, para poder ofrecer vinos y licores con los mejores atributos.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
La région de production de D.O. Montilla-Moriles est située dans 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
| Il est recommandé de coupler Cruz Conde Tercia Fino avec jamon et anchois au vinaigre. |
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Concernant la dégustation de Cruz Conde Tercia Fino, les notes jaune très pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent délicat, pénétrant et notes d'amandes vertes.
La dégustation de Cruz Conde Tercia Fino en phase gustative se démarque avec sec, léger et parfumé.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Montilla-Moriles
Pedro Ximénez.
Argentine
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Tempranillo
