| REF | WAN4565675-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sauternes.
La région de production de A.O.C. Sauternes est située dans La región situada a 40 km al sureste de la ciudad de Burdeos, a lo largo del río Garona y su afluente, el Ciron. La fuente del Ciron es un manantial que tiene aguas más frías que el Garona. En el otoño, cuando el clima es cálido y seco, las diferentes temperaturas de los dos ríos se unen para producir niebla que desciende sobre los viñedos desde la tarde hasta la madrugada. Esta condición promueve el desarrollo del hongo Botrytis cinerea. A mediodía, el cálido sol ayudará a disipar la niebla y a secar las uvas para evitar que se pudran.
| Il est recommandé de coupler Barons de Rothschild Château d'Yquem 1990 avec jamon, fruits de mer et pâte feuilletée aux fruits. |
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Concernant la dégustation de Barons de Rothschild Château d'Yquem 1990, les notes brillant, réflexions verdâtres et couleur paille ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fraises, confiture de fruits rouges, fruit confit et parfum d'orange amère.
La dégustation de Barons de Rothschild Château d'Yquem 1990 en phase gustative se démarque avec velouté, bien, tanins ronds et riche.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
A.O.C. Sauternes
Ludi 25 Novembre.
Sauvignon Blanc, Sémillon.
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