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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La région de production de D.O. Bierzo est située dans El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Il est recommandé de coupler Mengoba Crianza avec viandes fumées, soupe aux crustacés, gateau au poisson et ragoûts de poulet. |
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Concernant la dégustation de Mengoba Crianza, les notes jaune intense, teintes verdâtres et cerise mûre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent persistant, notes de pâtisserie et bois neuf.
La dégustation de Mengoba Crianza en phase gustative se démarque avec grande, marmelade d'orange amère, bilan acido-alcoolique et très long arrière-goût.
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