«Mengoba Crianza — Kurze Fassreifung»


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Details
  • SpanienSpanien.
  • SpanienKastilien und León.
  • SpanienD.O. Bierzo.
  • WeißweinGodello, Doña Blanca.
  • Weißwein. D.O. Bierzo.
  • Derzeit vom Hersteller vermarktet.
  • Crianza — Kurze Fassreifung.
  • Flasche.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 10ºC - 12ºC.

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«Mengoba Crianza — Kurze Fassreifung»
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Español [ ES ]
Mengoba es el primer godello del Bierzo que catamos que realmente nos sorprende; toda una novedad, un vino excepcional y un gran descubrimiento. A diferencia de los otros godellos, que fermentan en acero inoxidable, la godello de Mengoba fermenta lentamente en fudres de 5000 litros, un fenómeno que aportará matices algo diferentes al registro natural de los vinos de godello. A pesar de su contacto con la madera, la tonalidad de Mengoba es pálida, de textura ligera en copa y brillante. Sus aromas son también ligeros y sutiles, y el exotismo de la fruta (piña, maracuyá, lichis, melocotón...) se exhibe de forma pausada, ya que el aporte de madera y lías reduce sensiblemente la explosión de frutas; es un vino más terciario. Y en boca es exquisito: se acabaron los gustos a excesos de madera, un vino de textura liviana que nos deja un recuerdo de anises, piel de manzana granny Smith y bollerías, con buen equilibrio entre acidez "cítrica" y un elegante amargo que hace de Mengoba un señor vino. Godello fermentado en foudres de madera de 5000 litros y Doña Blanca en acero inoxidable. Criado durante 6-7 meses sobre lías.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.

Der Produktionsbereich von D.O. Bierzo befindet sich in El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Es wird empfohlen, Mengoba Crianza — Kurze Fassreifung mit geräuchertes fleisch, krebstiersuppe, fischkuchen und hühnereintopf zu paaren.
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Der Sommelier «Mengoba Crianza — Kurze Fassreifung»
Geschmacksnoten: Mengoba Crianza — Kurze Fassreifung

In Bezug auf die Verkostung von Mengoba Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten intensives gelb, grünliche farbtöne und reife kirsche in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören hartnäckig, gebäck notizen und neues holz.

Die Verkostung von Mengoba Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit groß, bitterorangenmarmelade, säure-alkohol-gleichgewicht und sehr langer nachgeschmack auf.

«Mengoba»

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Rechtliche Hinweise

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Rechtliche Hinweise: Mengoba Crianza — Kurze Fassreifung

«Weißwein»
D.O. Bierzo

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