REF | WAN4551108-FR |
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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Basilio Izquierdo B de Basilio Crianza avec viandes avec des sauces crémeuses, poulet chipotle, foie de canard et gateau au poisson. |
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Concernant la dégustation de Basilio Izquierdo B de Basilio Crianza, les notes garniture dorée, tons vieil or, or très clair et fine larme ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent groseilles à maquereau, léger et fruits de la pierre.
La dégustation de Basilio Izquierdo B de Basilio Crianza en phase gustative se démarque avec prunes, amande amère, sensations fruitées et citron râpé.
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