REF | WAN4538415-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La région de production de D.O. Ribeiro est située dans La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
Il est recommandé de coupler Dominio do Bibei Lamela avec viandes blanches aux sauces épicées, fruits rouges et thon mariné. |
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Concernant la dégustation de Dominio do Bibei Lamela, les notes profond, réflexions de paille et nuances grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent melon mûr, fleurs d'amandier, bonbons à la banane et tomate.
La dégustation de Dominio do Bibei Lamela en phase gustative se démarque avec acidité modérée, sincère, sensations d'agrumes et touche ronde.
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