REF | WAN4538415-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
Der Produktionsbereich von D.O. Ribeiro befindet sich in La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
Es wird empfohlen, Dominio do Bibei Lamela mit weißes fleisch mit würzigen saucen, rote früchte und marinierter thunfisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Dominio do Bibei Lamela fallen die Noten tief, strohreflexionen und granatfarben in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören reife melone, mandelblüten, bananenbonbons und tomate.
Die Verkostung von Dominio do Bibei Lamela in der Geschmacksphase fällt mit mäßige säure, aufrichtig, zitrusempfindungen und runde berührung auf.
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