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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Il est recommandé de coupler Mestres Ecológico Brut Réserve Biologique avec cuit, ibérique, poisson salé et plats élaborés de fruits de mer. |
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Concernant la dégustation de Mestres Ecológico Brut Réserve Biologique, les notes couronne légère, tons jaune paille et mousse discrète ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent tres fin, grande complexité, complexité croissante et fruits blancs frais.
La dégustation de Mestres Ecológico Brut Réserve Biologique en phase gustative se démarque avec finition savoureuse, poids léger et acidité contenue.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentine
États-Unis
Australie
Tempranillo
