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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler Can Tutusaus Vall Dolina Brut Grande Réserve avec desserts aux fruits, sélectionnez les démarreurs et toutes sortes de gâteaux. |
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Concernant la dégustation de Can Tutusaus Vall Dolina Brut Grande Réserve, les notes jaune paille et fine bulle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits secs, fruit mûr, notes fumées et pâtisserie.
La dégustation de Can Tutusaus Vall Dolina Brut Grande Réserve en phase gustative se démarque avec crémeux, enveloppe, grande et touche nette.
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