| REF | WAN4583160-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Raventós i Blanc Pepe Raventós Bastard Negre con filete a la pimienta, tempuras, quesos muy curados y arroces marineros. |
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Respecto a la cata de Raventós i Blanc Pepe Raventós Bastard Negre, en su fase visual destacan las notas color caoba, reflejos cobrizos, color rojo y herradura opaca.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos elegante, talco, recuerdos balsámicos y tonalidades lácticas.
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D.O. Penedès
Xarel·lo.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
