D.O. Costers del Segre
| REF | WAN4577433-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Se recomienda maridar Eriçó Crianza con lasaña, sopa de frutas, quesos gruyère y cazuela de ave. |
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Respecto a la cata de Eriçó Crianza, en su fase visual destacan las notas intensidad media-alta, fino, ribetes ocre y rojo profundo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos amplio, goloso, matices especiados y algarrobas.
La cata de Eriçó Crianza en la fase gustativa destaca con notas de pimienta, completo, fruta dulce y tánica aterciopelada.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tempranillo, Merlot, Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Monastrell.
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