«Portal del Priorat Tros de Clos»

D.O.Ca. Priorat, España D.O.Ca. Priorat
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Detalles
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  • EspañaD.O.Ca. Priorat.
  • Vino tintoMazuelo, Cariñena.
  • Vino tinto. D.O.Ca. Priorat.
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«Portal del Priorat Tros de Clos»
El trabajo De Alfredo Arribas en la D.O.Q. Priorat se centra, desde 2001, en la finca Clos del Portal. Situada en el corazón del Priorat, entre el Lloar y Bellmunt, asciende desde el valle del río Siurana hacia la sierra del Montsant. En poco tiempo, sus vinos de finca han conseguido destacar como un claro exponente de última generación de Prioratos, detrás de la elegancia y la sutileza.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Se recomienda maridar Portal del Priorat Tros de Clos con carnes a la brasa, ternera con setas, carne roja estofada y filete de buey al foie.
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El Sumiller «Portal del Priorat Tros de Clos»
Notas de cata: Portal del Priorat Tros de Clos

Respecto a la cata de Portal del Priorat Tros de Clos, en su fase visual destacan las notas rojo rubí y tonalidades granate.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, especias, sutil, cautivador, frutas rojas y negras y toques de tostados.

La cata de Portal del Priorat Tros de Clos en la fase gustativa destaca con aterciopelado, persistente, estructurado, elegante, cerezas, moras, final muy largo, notas de arándanos, paso en boca sublime, apuntes de vainilla, canela y fondo mineral.

«Portal del Priorat»

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